AsiaCamboya22 enero, 2020
¿ Te imaginas poder probar sabores de los diferentes países asiáticos en una sola ciudad ? Vamos a hablar de que ver y comer en la ciudad de Siem Reap. conocida sobre todo por su complejo de templos Angkor Wat, veremos que nos ofrece aparte de esta emocionante visita turística. Pueden leer sobre ello en el siguiente enlace.
Hablamos de unos de los motivos principales para viajar alrededor del mundo y es probar la comida del destino al que vayamos.
En este caso si nuestro tiempo es limitado y estamos de visita en Camboya, la ciudad de Siem Reap puede ofrecernos variedad para comer y ver ambientación de algunas partes del conjunto que conocemos como el sudeste asiático.
Entre los que podremos encontrar Vietnam o Japón, por supuesto Camboya.
Aunque es obvio que no forma parte de este tipo de comida que estamos desarrollando en el post es una buena introducción si no están acostumbrados a la comida asiática y estamos adaptando el estomago.
Wat Beast es un bar restaurante situado en el Angkor Night Market Street, zona céntrica de la ciudad, los platos son bastante consistentes y el rango de precio es medio.
Específicamente esta entre 16.200 a 44.700 KHR que es de 4 a 8´5 USD.
Aquí encontraremos comida western, con algunos platos de la comida asiática como los pollitos, pero siempre al estilo western, así que no se preocupen por que no este acostumbrados a la comida de este país aun, puede ir paso a paso y entremeter diferentes tipos de comidas.
Acto de amistad con la comunidad budista Photo by @watbeast
Uno de los problemas para viajar a este país y esta cultura es lo altos que son los precios. Ya no solo para llegar si viajan desde Europa sino los precios para poder moverse o buscar un alojamiento con el que podemos al menos descansar tranquilos.
Seguimos con otra opción disponible si andamos con antojo de sumergirnos en la cultura de Japón.
Yakitori Taisho es un restaurante de comida japonesa con rasgos bastante marcados. Por lo que si no tenemos la posibilidad de ver con nuestros ojos este país al menos podrán saborear su deliciosa comida. Los precios son de los mas altos de esta lista por las raciones que ofrecen.
Se trata de un lugar muy humilde, pero es algo muy llamativo, solamente la entrada si vas acostumbrado a caminar viendo los restaurantes camboyanos, ya que es muy castizo japonés.
Este restaurante esta situado en No. 040 Modul 2 Village Svay Dangkom, se trata de un lugar muy céntrico también, por una de las avenidas mas principales paralelas al rio.
Como dato curioso de este lugar diré que como en la cultura de la restauración japonesa también podremos encontrar estanterías con las botellas para beber de los clientes asiduos del lugar.
Ya es hora de hablar de la comida típica de este país, Camboya. Normalmente en la cultura khmer de seguro en cada plato entra seguro la carne.
En este caso como sorpresa Siem Reap les ofrece comer y ver un restaurante de comida camboyana que es amigable con la comida vegetariana.
Este empresa tiene dos sedes ahora y en la segunda desde la entrada para los que aman estar rodeados de plantas y naturaleza les robara el corazón este pequeño rincón para comer.
Entrada de Viking House II Photo by @_vivacious_29
La primera sede esta ubicada en Watbo Village Salakomroek Commune. Un poco más alejado que los primeros del centro, pero en el lado este del rio mirando el mapa de Siem Reap correctamente.
La segunda esta mas cercana en la parte oeste del rio. Pero ambas son bastante accesiblesEsta ciudad no es realmente grande así que podremos movernos con facilidad.
Esta opción es una de las más baratas adaptadas para los viajeros que tengan un presupuesto más reducido. Igualmente podran disfrutar de esta rica comida.
Entre sus opciones podremos encontrar sopas, comidas siempre acompañadas con arroz, pasta con ingredientes como el tófu o los brotes de soja, también unos muy ricos postres.
Tendremos la oportunidad de visitarlo durante todo el día ya que sirven desayunos, almuerzos y cenas.
Como su nombre indica este restaurante trata de comida Vietnamita, es muy famoso lugar por sus sopas.
En este pais trabajan muy bien las sopas y le han querido dar protagonismo en este negocio.
Es uno de los lugares mejor posicionados en los rankings de restaurantes de la ciudad. Tambien una de las opciones mas baratas de la lista, por lo que es muy a tener en cuenta esta buena opción.
Para que se hagan una idea pueden comer una de sus sopas desde 8000KHR o 2 USD para quedar satisfechos a parte de todas las opciones que tienen.
Este restaurante también esta situado en el centro en una de las paralelas con el rio en la parte oeste de la ciudad. En concreto esta es su ubicación 461 Taphul Rd Across from fresh fruit factory.
Otro de los puntos fuertes es que también es una de los que podrán disfrutar si comen solo comida vegetariana. Tiene de todo tipo pero son vegetarian friendly.
Solo podrán encontrar esta comida para el almuerzo y la cena pero tendrán la posibilidad de ordenar para llevar la comida.
Como ultima opción es una de las mas interesante y será sobre la comida del país en el que estamos visitando.
Camboya tiene una buena variedad de platos y como hemos dicho mas arriba siempre suele ser con carne. Por lo que este restaurante mezcla un tipo de barbacoas que están diseñadas para estar haciendo la carne o el pescado a la vez que se esta cocinando también una sopa alrededor de esta. Dentro de la misma estructura de la barbacoa.
Buffet en Meng BBQ Photo by @lykie_joyce
Este restaurante es un buffet libre que ofrece solo cenas. En la cultura khmer suelen hacerlo bastante temprano en la tarde por lo que tengan en cuenta la hora si quieren aprovechar la oportunidad de probar esta comida. Normalmente sobre las 7.30 pm esta bastante lleno de gente, sobre todo locales. Por lo que tengan en cuenta estos detalles para no sentirse agobiados comiendo o con la presión de hacerlo rápido.
Este espacio esta situado bastante en el centro, la parte este del rio, no muy alejado de él.
Con un presupuesto bastante ajustado podremos disfrutar de esta barbacoa para sumergirnos de lleno en la cultura khmer.
En concreto el precio oscila entre los 20.000 a los 26.000 KHR que son de 5 a6.50 USD dependiendo de la temporada ya que el pueblo Camboya es consciente de cuando es la temporada alta y aumenta un poco más los precios.
Aun así para este tipo de opción esta muy bien de precio ya que podremos comer hasta que nos sintamos llenos.
Como consejo procuren tener cuidado cuando se come fuera del pais de origen pero en esta opción todo esta cocinado y el agua de la sopa hervida por lo que no tendremos que temerle.
Estas son las opciones que hemos ofrecido en este post. Ya podrán comparar por su cuenta y mirar lo mas adecuado que se adapte a su bolsillo.
Si quieres leer mas sobre Camboya aquí les dejo una bonita opción para poder viajar a este país haciendo voluntariado.
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